Нерђајући челик према употреби метода обраде дели се на: челик за обраду под притиском и челик за обраду сечењем; Према карактеристикама ткива, може се поделити на пет типова: аустенитни тип, аустенит-феритни тип, феритни тип, мартензитни тип и тип падавина-отврдњавања.